蒲田のビジホに泊まっている。
明日羽田から北海道へANAで行く。
早朝の満員電車には乗りたくないので、羽田空港の近くに前泊することにした。
ホテルの近くにてきとうな居酒屋がなかったので大戸屋で軽く飲むことにした。入っていきなり、スタッフが少ないので料理の提供に時間がかかるけどいいか？と聞かれる。了承して席についたが、料理が来るまでそんなに時間はかからなかったのでよかった。

厨房を一人でまわしているという。
人手不足ということだ。
レストランが減っていくのだろうか。
レストランに限らず全ての業種で人が足りなくなる。人気のない職種から人が減っていくのだろう。

大戸屋では生ビールを2本飲んだ。
ホテルの近くのセブンイレブンでハイボールを買って部屋でもう少し飲もう。